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蔬菜農(nóng)殘檢測方法
更新時間:2016-11-25   點擊次數(shù):3216次

隨著近年來人們生活水平不斷提高,人們越來越關注農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題。農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢測任務越來越重。農(nóng)業(yè)部行標NY/T761-2008蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定在蔬菜檢測農(nóng)藥殘留中廣為使用,但是檢測前處理存在著處理多個樣品處理時間長,有機磷與有機氯前處理需分開處理等問題,因此探索操作簡潔且環(huán)保的前處理方法同時進行有機磷和有機氯農(nóng)殘前處理非常必要。本研究在NY/T761-2008 基礎上,結合作者近幾年前處理工作實際,將前處理的操作進行優(yōu)化,節(jié)省前處理時間,減少了試劑的消耗。經(jīng)該方法所處理的蔬菜樣品各項指標均能滿足檢測工作要求,適合本實驗室日常檢測的需求。

材料與方法

儀器

GC-MS(氣相色譜質譜聯(lián)用儀,配氣相色譜火焰光度檢測器(FPD)、電子捕獲檢測器(ECD)。、千分之一電子天平,均質機,超聲儀,氮吹儀,

旋渦混合器。

 試劑

乙腈,丙酮,正己烷均為色譜純,氯化鈉為分析純。

 色譜條件

1有機磷DB-17MS 毛細管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),不分流進樣,進樣體積1 μL,進樣口溫度250 ℃,檢測器溫度280 ℃。柱流量1 mL/min,程序升溫初始溫度100 ℃以30 ℃/min 速率升至200 ℃再以3 ℃/min 升至230 ℃zui后以30 ℃/min 速率升至300 ℃保持2min。

2、有機氯及菊酯DB-1 毛細管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),不分流進樣,進樣體積1 μL,進樣口溫度250 ℃,檢測器溫度300 ℃。柱流量1mL/min,程序升溫初始溫度80 ℃以20 ℃/min 速率升至200 ℃再以3 ℃/min 升至250 ℃zui后以30 ℃/min 速率升至300 ℃保持5min。

4、標準溶液的配制標準儲備溶液100 μg/mL(農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護科研監(jiān)測所研制),使用時有機磷標準溶液用丙酮稀釋,有機氯標準溶液用正己烷稀釋。質控試樣100 g(廣東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品公共監(jiān)測中心提供)。空白基質樣品1000 g(自種菜)。

實驗步驟

1、質控樣品均質與超聲提取取質控樣品(已打成漿狀的生菜)50.0 g,按NY/T761-2008 方法進行樣品制備,提取和凈化,上機進行測定。分別測定有機磷和有機氯的含量。再稱取50.0 g 試樣置于100 mL 離心管中,加入5 g 氯化鈉,50 mL 乙腈,放入超聲儀超聲30 min;加蓋,以4000 r min/min離心3 min。凈化定容按NY/T761-2008 方法,測定上機。1.5.2 空白基質樣品凈化定容先取空白基質樣品25.0 g 加入50 mL 乙腈均質(平行12 個樣品,每六個一組,共兩組),均質前加入標準儲備液(0.05 mg/kg),從離心管中吸取10 mL 上層有機相置于10 mL 比色管中,*組按NY/T761-2008 方法進行前處理后上機測定,第二組乙腈氮氣吹至近干,用弗羅里硅柱按NY/T761-2008 中第二部*法凈化后吹至近干,用丙酮∶正己烷(1∶9)準確定容至5.0 mL,在旋渦混合器上混勻,上機進行測定。

2、工作曲線的制備

有機磷分別準確吸取1.0 mL 各農(nóng)藥標準物質于25 mL 容量瓶中,用丙酮定容至刻度,得到濃度為4 μg/mL 的農(nóng)藥混標儲備液臨用前用空白樣品基質液稀釋成濃度分別為0.01,0.02,0.05,0.1,0.2 和0.5 μg/mL 的基質加標工作曲線。有機氯分別準確吸取1.0 mL 各農(nóng)藥標準物質于25 mL 容量瓶中,用正己烷定容至刻度,得到濃度為4 μg/mL 的農(nóng)藥混標儲備液臨用前用空白樣品基質液稀釋成濃度分別為0.001,0.005,0.010,0.020,0.050 和0.1 μg/mL 的基質加標工作曲線。

結果與分析

1、質控樣品均質與超聲提取的比較經(jīng)過作者平時做樣經(jīng)驗,當有大批量農(nóng)殘樣品時,均質平均處理時長為2 min/個,15 個樣品就需要30 min 時間,采取超聲處理樣品,zui多可以放置60 個樣品。大大節(jié)省了時間和勞動成本。如表1 所示,陽性檢出結果均質與超聲提取相對偏差均<5 %,在可接受范圍內(nèi)。

2、空白基質樣品zui終定容溶劑的比較NY/T761-2008 的農(nóng)殘前處理方法將有機氯、有機磷農(nóng)藥分別用不同的試劑定容,導致一個樣品如果同時測定兩種類型的農(nóng)藥需要做兩次前處理。此意是考慮到丙酮對ECD 檢測器結果有影響。如圖1,如果試驗用丙酮∶正己烷(1∶9)定容用ECD 檢測有機氯農(nóng)殘,丙酮出峰時間較早,且丙酮所占比例很小從而減小了響應峰面積,使目標物質不受影響。

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